Recette Hamburgers maison-minute, ambiance brasserie
Recette Hamburgers Maison-Minute, ambiance brasserie
(Rapide, facile et petit budget)
Ingrédients pour 2 personnes:
- Pains à Hamburgers (les "maxi" sont encore meilleurs)
- 3 tomates
- Salade
- 2 steaks hachés
- Une barquette Fromage de brebis au herbes de provence au lait pasteurisé
- 2 (ou 4 pour les gourmands) Toastinettes spéciales hamburgers
- Huiles d'olives
- Cornichons
- Vinaigre
- Ketchup
- Mayonnaise
- Sel, poivre, basilic, herbes de provence
Commencez à faire cuire doucement vos steaks hachés à la poële avec un peu de gros sel, une petite pincée d'herbes de provence et du poivre.
Pendant ce temps, préparer vos assiettes avec un peu de salade, une tomate coupée par assiette et un peu de fromages de brebis( gardez 8 petit cubes de fromage de côté). Lorsque vos steaks sont presques cuits, mettez sur la salade un filet d'huile d'olives, de vinaigre et un peu de sel et de basilic. Préparez une tomate et des cornichons coupés en rondelles. Faites toaster au grille pain (sur 1 pas plus!) vos pains. Diposez-y une toastinette, le steak, une ou deux rondelles de tomates, plusieurs de cornichons et les dés de fromage de brebis partagés sur les deux hamburgers. Rajoutez Ketchup, mayonnaise à votre convenance. Disposez dans l'assiette à côté du mélange salade tomate... c'est prêt, Bon apétit!!!
Vidéo ci dessous, cliquez:
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